Dagelijks blijven er in bakkerijen broden liggen. Het is natuurlijk zonde als deze broden worden weggegooid. We hebben een samenwerking gevonden met Bakkerij ’t Kraayennest die misbaksels en restbroden over heeft en die niet meer gebruikt kunnen worden voor de humane consumptie. Bakkersgrondstof maakt van deze restbroden en misbaksels broodkorrels die onze kippen opeten. De eieren die onze kippen leggen gaan weer naar Bakkerij ’t Kraayennest en die bakt daar weer cake van. En zo is het cirkeltje weer rond.
Circulaire samenwerking
02-07-2023